j'ai jamais essayer mais vue qu'il n'y as aucun produits deja congelé dans sa composition normalment il n'y a auccun problem sanitaire

apres se que je te conseille c'est d'etaller la pate la metre sur des platos de cuissons a pizza si tu as ou sur d'autre plats tu les filmes bien et quand tu en as besoin tu n'as cas sortir le nombre qu'il te faut sa te permet comme ça de ne pas recongeler la patte apres

Et je ne peux qu'abonder dans le sens de Wolf, parce que la pâte à pain ou la pâte brisée se congèlent très bien, aucune objection pour la pâte à pizza. Ce que je fais pour ces deux sortes de pâtes, je les mets dans un petit moule carré, cela prend moins de place au congélo (et pas de risque de casse, comme si elle est étalée), et je sorts ce que je veux, quand j'en ai besoin.

merci pour vos réponses

En tout cas, avec de la levure façon "fraiche" ca marche aussi !!
Merci bien

alors tu as aimée la pate clairette?