Ce soir c'est pommes de terre cuites à l'eau avec des tomates farcies aux flocons de millet et oignon

Ce soir ce sera pommes de terre sautées, avec tarte tofu/oignons/tomates/levure maltée et un petit burger tofu

ce soir green smoothie( 1 mangue mure, 1 bouquet de persil)
le pied

Heu Sarah, rassure moi tu n'as pas "mangé" que ça ? Oo

hier midi bento party ^^
* Salade Asiatique avec une touche cévenole lol (vermicelles de riz complètes, carotte râpée, oignon émincé, pousses de soya vert et jaune, coriandre et menthe fraîches, sauce tamari forte (sg), graines de lin brun et doré grillées, mélange de piments thaï en paillettes, gingembre en poudre, poivre blanc, 5 baies, sel rose, vinaigre de riz, thé blanc, dès de mangue, et la touche des Cévennes... dès de fromage de chèvre mi-frais maison ^^)
* Fruits frais (quetsches, poire, figues fraîches)
* Chocolat

Hier soir:
* Artichaut et épices
* Gratin tandoori (lardons de tofu aux herbes marinés (marinade: thé blanc, graines de sésame blond et noir grillées, paprika fumé, curcuma, cumin poudre et graines, mélange tandoori maison, sauce tamari forte, huile de sésame, sel rose, 5 baies, poivre blanc) graines de pavot, oignon émincé très fin, ail écrasé, et une belle couche de fleurettes de Romanesco à la vapeur... croûte de levure de bière sg et pop-corn d'amarante :D)
* Yaourt de soya, poire crue, vanille, sésame noir

si tali ,j'avais pas faim plus que ca....
ce matin envie de cuit alors j'ai mangé:
des mueslis( jordans avec des fraises dshydratées) et du lait d'amande, puis 1 gauffre vgl( faite maison)

ce midi: du quinoa et des légumes avec une béchamel vgl aux girolles

le gouter: 1 morceau de gateau au chocolat vgl
1 verre de lait noisette(fait maison)

le soir: 1 potage avec la sauce de luc!-)

hehe moi cava etre simple se sera mc do vue qu je bosse se soir
je pence que je vais prends une ptite salade avec des fruits a croquer ça changera des frittes lol

Ce soir c'est pommes de terre et un chausson tofu/tomates/oignons

soupe crue avec des graines germées

salase verte olive et paint lol c'est tres ligt se soir

ce soir ce sera une soupe au céléri et la pomme (granny smith)

ce midi c'était feuilletés de carottes et haricots verts aux amandes.

Et hop quelques menus
Si c'est trop long, que ça vous saoûle ou quoi que ce soit, n'hésitez pas à me le dire je ferais plus court '^^ (j'ai tendance à faire des pavés assez rapidement )

Samedi midi:
* Carpaccio de Melon et émincé de menthe fraîche, poivre de Sizchuan
* Oeuf à la coque et épices
* Epinards frais juste tombés et poêlés (épinards fraîs, ail écrasé, oignon confits, graines de lin brun et doré, cumin en graines et poudre, touche de sauce tamari forte, sel rose, 5 baies, poivre blanc, graines de coriandre, algues dulse et laitue de mer)
* Fromage et pain noir grillé
* Poire Guyot du jardin, à la cannelle
* Chocolat

Samedi soir:
* Melon et 5 baies
* Bol complet, pour une transition entre été et automne (Riz complet, pignons de pin torréfiés, graines de lin brun et doré, mélanges de légumes confits au four (toujours les même ^^dès d'aubergines, tomates cerises et poires, quartiers d'oignon doux, aulx en chemise, laurier, thym frais, Herbes de Provence, poivrons noirs en lanière, huile d'olive, vinaigre balsamique, poivre noir mignonette, graines de coriandre écrasées, fleur de sel en fin de cuisson uniquement), paprika fumé, graines de cumin, fleur de sel de guérande, 5 baies)
* Compote d'abricots (faites cet été ^^) et yaourt soya, sésame, cannelle

Dimanche midi:
* Melon (oooh c'est pas vrai !! xD bah j'en ai ramassé 5 magnifiques, juteux et diablement parfumés !! Alors je ne vais pas m'en priver.. y en a pu après :bouh:)
* Riz automnal (riz complet et quinoa vapeur, dès d'aubergines et quartiers d'oignons confits, crème onctueuse d'aubergines (légèrement épicée au cumin et à l'aîl), Craterelles, champignons de Paris braisés, thym, sauge, Herbes de Provence, clou de girofle, équil'huile, graines de nigelle, de coriandre et de lin torréfiées, thé blanc, 5 baies, sel rose)
* Fromage et Pain grillé
* Poire, figues et mirabelles
* Chocolat

Dimanche soir:
* Salade toute fraîche (coeur de frisée, tomates kumato, jaune de Russie et coeur de boeuf, dès de melon, népita, basilic, graines de tournesol, vinaigre balsamique, 5 baies)
* Purée de pois-cassés à la Wakame :bave: (pois-cassés, algue Wakame, laurier, thym frais, oignon giroflé confit, aulx en chemise, sauge, graines de lin brun et doré; après cuisson: sel rose, 5 baies, poivre blanc)
* Yaourt soya, compote d'abricots, eau de jasmin, sésame grillé

Et puis je me suis éclatée hier, pour me poser entre deux mises au propre de cours xD J'avais pas mal d'aubergines, du coup ben forcément je me suis fais un bien beau stock de babaganoush ^^.
J'ai aussi fais des Suppli al telefono (restes de riz Basmati au bouillon de légumes, paprika, paneer, piment doux et d'Espelette, graines de sésame grillées, huile d'olive, Herbamare corsé, 5 baies), hop au congel

tu me saoule pas tali, bien du contraire ,j'adore te lire car tes menus sont équilibrés et créatifs à toi!!!
ton pain noir c'est fait à base de quoi???c'est sgl??
moi ce matin,pas faim:
1 jus de fruit pomme,poire et 1 banane et 1 yaourt soja aux fruits rouges avec 1 cracotte de riz

Ce soir c'est un bon velouté navet blanc/topinambour, une première, j'espère que ça va être bon.

Ah ! la to-pi-nambour ! y'en a qui connaissent encore ce légume ! on en a dans le jardin, c'est bon !

Ce soir ici, salade de poivrons, oignons, courgettes, champignons, per me, batavia, et fruits
et per lui la même chose avec en plus veggie cheese et en entrée soupe de potiron... batavia et fruits

Les lapinoux : lentilles vertes, pelures de carottes, trognon de batavia et pomme...

Le topinambour c'est délicieux :D

Ce midi:
* Pastèque et concassé de pistaches grillées
* Quinoa comme un Pulao (quinoa blanc et noir, épinards juste tombés, cannelle, coriandre, cumin graines et poudre, grains de lin brun et doré, gingembre, muscade, poivre blanc, 5 baies, Herbamare corsé, Equil'huile, algues wakame ciselées en paillettes, Népita)
* Fromage et pain noir (sg)
* Figues fraîches, raisins
* Chocolat

Ce soir:
* Pastèque et graines de courge
* Soupe tout verte (poireaux, pommes de terre, céleri branche, navet boule d'or, quelques feuilles d'oseille, flocons de riz, oignons grillés, graines de cumin, curry balti, sel rose, poivre blanc, 5 baies)
Et en dessert... (on avait des invités^^):
* Gratins plein d'épices (diverses espèces de pommes (Granny, Canada gris, Reine des reinettes, Belle de Boskoop, Fuji, Gala)), poire Guyot, cannelle, cardamome, muscade, macis, poivre long, gingembre, sirop de châtaigne à la vanille maison, purée d'amandes complètes, amandes effilées grillées)
* Castagnade corse